December 2013

S M T W T F S
12345 67
8910 11121314
15161718192021
22232425262728
293031    

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Monday, July 11th, 2011 11:51 am
"Как хороши, как свежи были розы..." - напевала я вчера в ночи, шинкуя розовые лепестки и превращая их в розовое варенье.
И еще из этой же серии: "Какие же у вас розы вкусные!"
Wednesday, July 13th, 2011 10:05 am (UTC)
А сколько времени выдержки ты даёшь розовому варенью, прежде чем позволять всестороннее его принятие?

Хотел прокомментировать его розовой фотографией, но выяснилось, что таких у меня не имеется. Нашлась, правда, шиповниковая, но тут же вызвала мыслеход от (варенья из) лепестков шиповника к (вероятно, печенью из) шипов лепестковника, заставивший меня всё прекратить :-)

Вчера открыл сезон. Ценою подъёма в четыре утра удалось получить почти семь часов снежных гор (-:
Monday, July 18th, 2011 05:46 pm (UTC)
Всестороннее принятие начинается еще на этапе варки. Не настоявшись, в лепестках сохраняется легкая чуть послегоречь, которая замечательно оттеняет последующую предосладость.
Потом, набравшись сиропу, послегоречь становится совсем мимолетной.
А варю я его из шиповника. Именно.
С добавлением иногда апельсиновых и лимонных корочек.
По отзывам практически всех сие варенье прекрасно тем, что его хорошо есть в микроскопических количествах.
И опять же, возникает мечта о настоящем самоваре...

Снежные горы...
Tuesday, July 19th, 2011 12:19 pm (UTC)
Мечта, наверное, теперь не о самоваре, а о снегорах? :-)

От самовара до них — аккурат как от лепестков шиповника до шипов лепестковника (-:
Tuesday, July 19th, 2011 04:17 pm (UTC)
А представляешь, снегоры... а там самовар, который шишками топят...
И ни одной шишки вокруг...
Wednesday, July 20th, 2011 12:36 am (UTC)
Так в снегоры надо шишки приносить сызмальства, в лукошке :)
Чтобы не приходилось их там потом набивать (: